PESTO ALLA CANAPA

Ricetta per preparare un buonissimo e salutare pesto con semi di canapa decorticati e olio di canapa.


CANAPA PESTO

Oggi vi proponiamo una sfiziosa ricetta, qui di seguito potrete trovare ingredienti e le fasi di preparazione.

INGREDIENTI :

2 tazze di Basilico Fresco

1/2 tazza di semi di canapa decorticati

1/2 tazza di parmigiano grattugiato

3 spicchi d'aglio

3 cucchiai d'olio di semi di canapa

2 cucchiai di olio d'oliva

QB Sale e Pepe macinato

PREPARAZIONE:

Pulire ed asciugare bene le foglie di basilico, successivamente inserirle nel frullatore e tritare, aggiungere 1/2 tazza di semi di canapa decorticati, 1/2 tazza di parmigiano grattugiato, gli spicchi d'aglio(puliti), olio di canapa, l'olio d'oliva. Tritare il tutto con brevi frullate fino a raggiungere la consistenza desiderata. Aggiungere, a piacere, sale e pepe macinato fresco.

Servire il condimento sulla pasta calda e se volete potete aggiungere dei pomodorini tagliati freschi e degustare il tutto.

Dosi per 2 persone

QB= quanto basta

Se avete consigli , suggerimenti, contattateci o lasciate un commento.

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